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请解释一下「五香调味汁」这个词的含义。
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五香调味汁
wǔ xiāng diào wèi zhī · ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄉㄧㄠˋ ㄨㄟˋ ㄓ
wu xiang diao wei zhi
wxdwz
ㄨ ㄒㄧㄤ ㄉㄧㄠ ㄨㄟ ㄓ
2026-08-17 09:20:35
扩展释义
五香调味汁(北方风味) 炼猪油和植物油各500克入锅，中火熬熟，放入葱、姜各100克，炸香后，加入花椒，八角、桂皮各50克，炸透后移开火继续浸泡至室温，然后取出以上各种香料。油即成香气浓郁的五香汁。
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