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请解释一下「羊肉菜心」这个词的含义。
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羊肉菜心
yáng ròu cài xīn · ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
yang rou cai xin
yrcx
ㄧㄤ ㄖㄡ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ
2026-08-17 14:49:57
扩展释义
油菜、香菇、马蹄切成粒，羊肉、洋葱切块备用；将锅中加入青豆，稍煮后放入香菇、马蹄、油菜一起焯烫后捞出备用。
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