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请解释一下「虾仁蒸烧卖」这个词的含义。
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虾仁蒸烧卖
xiā rén zhēng shāo mài · ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ ㄓㄥ ㄕㄠ ㄇㄞˋ
xia ren zheng shao mai
xrzsm
ㄒㄧㄚ ㄖㄣ ㄓㄥ ㄕㄠ ㄇㄞ
2026-08-18 12:00:02
扩展释义
虾仁蒸烧卖是中国菜系闽菜菜系中很有特色的菜式之一，虾仁蒸烧卖以太白粉为主要材料，烹饪以蒸菜为主。主要原料有虾仁、后腿猪绞肉、小黄皮等。菜品营养丰富，利于保护心血管系统，是身体虚弱以及病后需要调养的人是很好的食物。
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