请解释一下「辣胡萝卜干」这个词的含义。

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辣胡萝卜干 là hú luó bo gàn · ㄌㄚˋ ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄍㄢˋ
la hu luo bo gan
lhlbg
ㄌㄚ ㄏㄨ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄍㄢ
2026-08-17 16:33:03

扩展释义

配料比例胡萝卜10千克,辣椒300克,酱油500克,盐1千克,菜籽油100克。1做法将胡萝卜洗净,切成条,晒至半干,加调料腌制即成。