请解释一下「排骨鲜汤」这个词的含义。

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排骨鲜汤 pái gǔ xiān tāng · ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄒㄧㄢ ㄊㄤ
pai gu xian tang
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ㄆㄞ ㄍㄨ ㄒㄧㄢ ㄊㄤ
2026-08-17 16:53:58

扩展释义

这是一道美食,主要原料有小排骨一斤,请肉贩剁成约一吋长的小块、萝卜一条切滚刀块、香菜一小把、油一饭碗。