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请解释一下「山药寿桃」这个词的含义。
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山药寿桃
shān yào shòu táo · ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄕㄡˋ ㄊㄠˊ
shan yao shou tao
syst
ㄕㄢ ㄧㄠ ㄕㄡ ㄊㄠ
2026-08-18 00:55:34
扩展释义
山药去皮，蒸熟，晒凉，擦成泥后加白糖拌匀； 取一盘，摊上山药泥，加上一层豆沙馅，再抹一层山药泥，切开捏成扁桃形，置盘中。
请解释一下「山药寿桃」这个词的含义。
山药去皮，蒸熟，晒凉，擦成泥后加白糖拌匀； 取一盘，摊上山药泥，加上一层豆沙馅，再抹一层山药泥，切开捏成扁桃形，置盘中。