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请解释一下「煨牛筋」这个词的含义。

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煨牛筋 wēi niú jīn · ㄨㄟ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ
wei niu jin
wnj
ㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄣ
2026-08-17 14:29:52

扩展释义

将洗净的牛窝骨筋，沥干；牛筋切成3厘米见方的块，放入盛着五成热的花生油锅中，炒至金黄色。

拆字组词

煨 字组词牛 字组词筋 字组词

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