请解释一下「双冬菜心」这个词的含义。

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双冬菜心 shuāng dōng cài xīn · ㄕㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
shuang dong cai xin
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ㄕㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ
2026-08-17 05:45:45

扩展释义

双冬菜心是一道家常菜,主要制作材料是香菇、油菜心,配料是冬笋,调料是花生油、味精等。这道美食主要通过炒锅炒制而成。