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请解释一下「小炒排骨」这个词的含义。
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小炒排骨
xiǎo chǎo pái gǔ · ㄒㄧㄠˇ ㄔㄠˇ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
xiao chao pai gu
xcpg
ㄒㄧㄠ ㄔㄠ ㄆㄞ ㄍㄨ
2026-08-17 16:04:23
扩展释义
小炒排骨（Fried pork ribs）是一种家常菜，主要原料是排骨、杭椒等，口味是香，工艺是炒。这道菜营养丰富，做法简单，并且不失美味。
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