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请解释一下「干锅茄子」这个词的含义。
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干锅茄子
gàn guō jiā zi · ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
gan guo jia zi
ggjz
ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄚ ㄗ
2026-08-17 16:51:30
扩展释义
干锅茄子是一道地道的川菜，主要以茄子为食材，口味咸辣，是一道极其下饭的菜。
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