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请解释一下「动物性蛋白」这个词的含义。
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动物性蛋白
dòng wù xìng dàn bái · ㄉㄨㄥˋ ㄨˋ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
dong wu xing dan bai
dwxdb
ㄉㄨㄥ ㄨ ㄒㄧㄥ ㄉㄢ ㄅㄞ
2026-08-17 17:33:28
扩展释义
动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶。一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质，这是因为动物蛋白质含有量多且是人体所必需的氨基酸，在人体内吸收率高其营养价值也高。
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