你
请解释一下「竹菜」这个词的含义。
助手
竹菜
zhú cài · ㄓㄨˊ ㄘㄞˋ
zhu cai
zc
ㄓㄨ ㄘㄞ
2026-08-17 19:15:12
基本含义
1.植物名。生竹林下,羽状复叶似水芹,茎叶皆细而可食。 2.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目·草五·鸭跖草》。
详细解释
植物名。生竹林下,羽状复叶似水芹,茎叶皆细而可食。
北魏贾思勰《齐民要术·作菹藏生菜法》:“竹菜菹法:菜生竹林下。似芹,科大而茎叶细,生极穊。”
鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目·草五·鸭跖草》。