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请解释一下「瑞士花样米饭」这个词的含义。
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瑞士花样米饭
ruì shì huā yàng mǐ fàn · ㄖㄨㄟˋ ㄕˋ ㄏㄨㄚ ㄧㄤˋ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
rui shi hua yang mi fan
rshymf
ㄖㄨㄟ ㄕ ㄏㄨㄚ ㄧㄤ ㄇㄧ ㄈㄢ
2026-08-17 19:09:16
扩展释义
制作方法(瑞士) 在淘好的大米里加上牛奶和水，再加一只生鸡蛋黄，以及糖和盐。将它们搅拌后，放进不太热的烤箱里。当大米将水吸收后，把剩下的鸡蛋白搅得起泡，倒入大米里，再置烤炉里烤。大米出现黄皮即成。
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