请解释一下「香豉牛肉片」这个词的含义。

助手
香豉牛肉片 xiāng shì niú ròu piàn · ㄒㄧㄤ ㄕˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
xiang shi niu rou pian
xsnrp
ㄒㄧㄤ ㄕ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
2026-08-17 20:12:51

扩展释义

香豉牛肉片是一道菜品,主料是牛肉,配料是柿子椒、豆豉等,调料为辣椒酱、味精、植物油等,通过熟炒的做法而成。