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请解释一下「闽式红糟卤」这个词的含义。
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闽式红糟卤
mǐn shì hóng zāo lǔ · ㄇㄧㄣˇ ㄕˋ ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠ ㄌㄨˇ
min shi hong zao lu
mshzl
ㄇㄧㄣ ㄕ ㄏㄨㄥ ㄗㄠ ㄌㄨ
2026-08-17 16:48:00
扩展释义
闽式红糟卤是一道菜品，以红糟、白酒、绍酒、高汤、葱段、姜片、精盐、白糖、清油、香油、味精等为主要原料制成。
请解释一下「闽式红糟卤」这个词的含义。
闽式红糟卤是一道菜品，以红糟、白酒、绍酒、高汤、葱段、姜片、精盐、白糖、清油、香油、味精等为主要原料制成。