请解释一下「酥海带」这个词的含义。

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酥海带 sū hǎi dài · ㄙㄨ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ
su hai dai
shd
ㄙㄨ ㄏㄞ ㄉㄞ
2026-08-17 06:15:32

扩展释义

酥海带是是山东省传统的特色名菜,属于鲁菜系海鲜菜。此菜海带酥烂,味道酸适口,香气扑鼻。色泽深棕褐色,口味咸甜微酸,品质松软可口。此菜酒饭均宜。