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请解释一下「红烧糯米肉丸」这个词的含义。
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红烧糯米肉丸
hóng shāo nuò mǐ ròu wán · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
hong shao nuo mi rou wan
hsnmrw
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄖㄡ ㄨㄢ
2026-08-17 17:34:29
扩展释义
这是一道美食，主要原料有猪前夹肉500克（肥三瘦七）、糯米100克、姜末20克、鸡蛋2个、生粉30克、三勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、一大勺料酒、一小勺老抽、西兰花一个（摆盘用）。
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